La diversification

Coucou tout le monde !

ce petit article pour présenter ma vision des choses concernant la diversification alimentaire, en tant que maman bien sûre mais aussi en temps qu'animatrice petite enfance, ayant une petite expérience (il faut bien commencer hein !) au près des jeunes enfants.

Tout d'abord, le tableau , je l'ai fait pendant ma grossesse, un jour où je m'ennuyait et où j'avais à coeur de m'organiser au mieux pour l'arriver de doudou !

J'ai classé les produits par catégories (les VPO étant Viandes, poissons, oeufs) 

N'oubliez pas que je ne suis pas pédiatre, juste une maman qui vous donne son point de vue ! Mais comme les médecins justement ont des avis très divergents sur la question, je me dis qu'un avis de plus, c'est toujours bon à prendre.

Ici, avec Matthéo, on à commencé la diversification un peu avant les 4 mois (quand on vous dit 4 mois révolus, il s'agit normalement du jour où on dit "aujourd'hui tu as 4 mois mon amour, joyeux moiniversaire"), parce qu'il n'avait pas de problèmes de digestion, parce qu'il était très intéressé, et avouons le, on était un peu pressés de lui faire goûter ! 

Ca y est on se lance ! L'heure de la première purée ! Comme beaucoup on a commencé par la carotte. Goût un peu sucré, facile à digérer et puis on avait eu un petit pot blédina à la carotte offert dans une box bébé alors c'était l'occasion ! 

Premier repas on aurait dit qu'il avait toujours mangé à la cuillère ! Certains bébés sont surpris par le goût nouveau, par la texture nouvelle, ou par se truc bizarre qu'on leur enfonce dans la bouche. Matthéo pas du tout, si on ne l'avait pas stoppé, je pense qu'il aurait fini le pot ! 

Mais on a suivi les recommandations, quelques cuillères et on est passé au biberon.

Le lendemain, comme il n'avait montré aucun désagrément, il a presque fini le pot de carotte ! Puis biberon pour finir le repas. 

Vous l'aurez compris pour Matthéo "Manger, c'est la vie !" Alors on a continué la diversification sans problème !

Les grandes recommandations (que Mamoune à suivies...) :

• N'introduire qu'un aliment à la fois, pour cibler les éventuelles allergies
• Introduire l'aliment sur plusieurs jours (2 ou 3)
• Commencer les compotes une quinzaine de jours après les purées

Pour ce qui est des introductions des différents légumes et fruits, en gros Mamoune à suivi son tableau, on a attendu que mon bidou soit bien habitué à la nourriture solide pour commencer à donner les choux et autres légumes qui pourraient donner des gaz. Pour les fruits, étant donné que tout passait bien et que dans la famille, on n'a pas de terrain allergique, j'ai 9 mois et j'ai déjà goûté les fruits rouges et même quelques fruits exotiques (mais pas l'ananas et le kiwi ça pique trop quand même).

Les viandes, poissons, oeufs, pareil, on a commencé un peut avant les 6 mois pour les introduire, toujours sans soucis ! 10 grammes au début, puis aujourd'hui entre 15 et 20g par jour.

Pour les laitages, rapidement, je boudais mes biberons alors la solution trouvée : céréales le matin et le soir et à midi et au goûter yaourt, petit suisse, fromage blanc... Bref tout type de laitage nature. 

La dessus aussi il y a polémique, Mamoune ne m'a jamais acheté de laitage spécial bébé. Surtout parce que "à la crèche", bah on donne des yaourts normaux aux bébés, alors elle à décidé de faire pareil avec moi. 

Les féculents, dès le début, j'ai eu droit à la pomme de terre... Ensuite, on à essayé le riz, la semoule et les pâtes. Au début je n'ai pas trop aimé car même mixé, ça laisse des minis morceaux. Puis j'ai eu deux dents, et alors là c'était parti ! Aujourd'hui je mange de tout !

Les matières grasses, en gros Mamoune à commencé à en mettre dans mes purées vers 6 mois, des kiri, vache qui rit, beurre, huile d'olive, crème... On change un peu pour varier les goûts et les apports. Ne les oubliez pas c'est très important pour le développement de mon cerveau !

Les épices et les herbes, c'est super bon, avec j'ai jamais l'impression de manger la même chose, ça rehausse les goûts c'est super, herbes de provence, basilic, origan, estragon, aneth, curry, cannelle, vanille... Bref tout est possible avec de l'imagination.

Par contre attention au sel et au sucre ! Pour le sel Mamoune n'en a encore jamais ajouté à mes plats, le sucre non plus. Par contre, de temps en temps, quand c'est la fête j'ai droit à un yaourt aux fruits ou même, j'ai déjà goûté le flan du pâtissier ! Bien évidement avec modération, le lait, le yaourt nature, la compote et la purée étant tout de même mes aliments de base !

Pour les quantités, tout est résumé dans le tableau. Ce qu'il faut retenir : suivre l'appétit du bébé ! 

Nous on a commencé avec quelques cuillères mais comme je ne voulais pas m'arrêter, j'ai vite eu droit à environ 80g par jours, puis Mamoune augmentait de 30 grammes quand je finissais le pot 2-3 fois de suite, jusqu'à arriver à 200 grammes. Depuis, je mange toujours la même quantité.

Pour la compote, c'est la même chose mais en principe on mange jusqu'à 100-130 grammes de compote avec un yaourt au goûter ou avec la purée à midi.

Pour les textures, c'est pareil, on suit bébé, d'une texture ultra lisse, on passe à des minis morceaux (comme la semoule ou le jambon) puis plus on a de dents, moins on mixe fort ! Pour arriver entre 1 et 2 ans selon les enfants à ne manger qu'en morceaux. 

Je vous donne une journée type pour moi, qui suis un très bon mangeur : 

1.  Le matin, 270Ml de lait avec des céréales, vanille, cacao, biscuit...
2. Le midi 200g de purée avec des minis morceaux (légume, féculent, VPO, matière grasse) avec soit un laitage, soit une compote
3. Le goûter un laitage, une compote et quelques fois un gâteau ou un morceau de pain
4. Le soir, 300Ml de lait avec céréales (celles qui ont des goûts de légumes) 

1. Vous êtes une bonne Maman, tant que vous ne leur donnez pas des cacahuètes et de la bière ça devrait aller !
2. Ok, il y a des "normes" mais votre enfant est unique, suivez son rythme, faites comme vous le sentez et comme il en a besoin.
3. Que vous fassiez vos pots vous même ou que vous les achetiez, peu importe, le plus important c'est que votre bout de chou grandisse et s'épanouisse le mieux possible, et sachez que les normes pour les produits bébé sont très strictes.